4、独家的美老姜
准备工作：
1 、秘制锅中放少许油 ，味浓放菠萝汁
5 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，菠萝 、味浓大火拌炒，香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡红椒切块，独家的美拌匀之后，秘制取部分菠萝榨汁，味浓作为勾芡用
步骤 ：
1、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ，放红椒 ，菠萝切小块7 、放少许生粉
9、勾芡
6 、腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、盐 、菠萝会有点出水 ，不喜欢可以不放
4 、生抽 、肉切成小块
2 、用这个勾芡 ，不滤渣
8、黑胡椒看个人喜欢哈 ，可以用鸡胸肉哈 ，看个人喜欢 ，黑胡椒 、生粉 、所有用大火拌炒
3 、大火拌炒，放生抽提鲜 ，菠萝泥直接用 ，放两滴生抽增鲜
4 、红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、姜切片
6 、直接将生粉放进去，拌匀，