2 、食油
6、泼扯7分钟）。南方女也能玩锅下水烧开 ，转陕蒜、西经老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、典面葱 、食油盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕
12 、西经
8 、
13 、
14 、
9 、加入面粉 ，
材料 ：面粉300g、把剂子码放在盘子上 ，生抽 、
葱末2汤匙 、下入扯好的面条 。生抽3汤匙，切好的剂子搓成圆筒状 ，11 、饧好面团擀成长条状，姜分别切末 ，
3 、蒜末2汤匙 、陈醋调配好，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
7、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。面团上刷一层油 ，均匀切割成小剂子 ，
10 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
4、搅散煮至断生（大约2到3分钟），姜末1汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，捞出盛在碗内 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、水161g、这样就会越扯越长 。醒好的面团搓成长条状 。揉成光滑面团。盘子底层刷上一层油 。蒜 、
5 、姜、
16、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。两手揪住面的两端将面扯长 ，用擀面杖在中间横压一下 。大约一个30克 。
15 、