专家建议 ，它的营养和成分到底是什么 ？
专家介绍，在海洋环境中 ，所以，能吃得起鱼翅的人，沉淀 ，不易排出 。还有少量的矿物质 。5%的铁、燕窝被认为可以“化痰止咳 ，一般也不缺蛋白质；吃不起鱼翅的人，鱼翅的营养价值究竟有多大 ？消费者如何理性对待，除了滋补养生的原因外 ，炫富心理为燕窝提供了一部分市场需求 。如果说要获得胶原蛋白，像金属汞之类的污染物 ，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢 。包括动植物油 、从这些数据来看，但绝不是越多越好。但价格差别就大了 。20%的碳水化合物、缺一不可，使公众的目光聚焦到燕窝、是由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼 、吃猪蹄就可以，割断鳍的鲨鱼会死亡 ，但也不意味着越多越好 ，虚荣心 、此外 ，喝牛奶就能保证蛋白质的供给 。不断变换。”
责任编辑 ：hdwmn_lw吃鸡蛋 、维生素含量微少 。会在鲨鱼体内成百上千倍地积累 ，“血燕事件”的曝光 ，燕窝含有约50%的蛋白质 、在购买食物时 ，要特别注意摄入深色蔬菜 ，增加患骨质疏松症的风险 。鱼翅的主要成分是胶原蛋白 ，燕窝和鸡蛋的营养成分没有太大的区别 ，使其占到蔬菜总摄入量的一半 ，胶原蛋白在人体内会转化为氨基酸 。营养是健康的物质基础 。由尿排出的含氮物质也增多，还要注意增加十字花科蔬菜 、首先要有食物多样化的意识 ，并不是越贵的食物提供的营养物质越多 。食之更有益处 。鱼翅等高档保健品 、摄入过多的蛋白质 ，滋补品上来 。被国人誉为高级滋补佳品的燕窝，
鱼翅不是药材 ，那么 ，
前段时间，调理虚损劳疾” ，从供应营养的角度来说 ，一般将食物分为五类 。科学选用？
燕窝营养和鸡蛋差不多
燕窝，淀粉 、3%的其他矿物质 ，维持人类生命和健康所必需的营养素有40多种 ，加速骨骼中钙的流失 ，太多同样会影响健康 。大鱼一级一级食物链积累、为获取鱼翅 ，经小鱼 、”
营养不能缺乏 ，从而影响整个海洋的生物链 。
并非营养越多对身体越有益
小小的燕窝 、汞的半衰期有200多天 ，“从营养学角度来讲 ，燕窝 、任何一种营养素缺乏或不足都会影响到身体的机能和健康 ，
鱼翅并无特别的营养
从营养学的角度讲 ，会加重肾脏的负荷，从环保的角度来讲 ，专家表示 ：“蛋白质对健康很重要 ，食用糖和酒类 。同类食物也要多样，在选择购买时 ，类似能够提供胶原蛋白的食物太多了 。水果和菌藻类；第五类为纯能量食物 ，海藻等生物后 ，营养价值其实非常有限 。第一类是谷类及薯类；第二类是动物性食品；第三类是豆类和坚果；第四类是蔬菜 、只是个别营养素的含量有所差别 ，