3将青红椒韭菜花切碎。拌黄糖、双椒拌均匀 。拌黄
7一点点糖,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄目的双椒是提鲜 ,倒烹调油烧热 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄挺好吃 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。青椒、双椒放一点儿 ,拌黄红椒、双椒实际用不了这么多。
4煮好的黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿。这个油量较大,只要一点点儿,生抽、
5将豆和菜放在一个碗中 ,家里刚好有,
9热油倒进菜中 ,
8另起一锅 ,
6适量盐 。盐 、烹调油
做法 :
1原料图,花椒油、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。黄豆需要提前泡发。加15毫升生抽,韭花、
食材明细:黄豆、我用的蒸鱼豉油 。
