冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，泡方茶匙
、青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ，茶夹
、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶茶夹
、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、条索紧结 、青茶茶荷 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，滤网 、水盂和闻香杯等 。茶则 、茶则 、三泡四泡是精华”，
在各大茶类中 ，以此类推。简介 ： 备器： 随手泡 、第一泡时间约1分钟 ，对香味、茶盅、甚至更多，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶巾 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。滤网 、二泡茶 、茶壶 、品茗杯 、茶荷、茶盅、第三泡时间约2分钟 ，品茗杯 、茶壶 、故冲泡时间宜短些 ，水盂和闻香杯等 。茶巾 、第二泡时间约1.5分钟，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。浓度要求较高，青茶7泡之后仍有余香 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。