添加盐 、秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅   。季节鸡加入板栗 ，最栗炖跑山鸡洗净，应景盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2  、菜板捞出后用热水冲洗干净，秋冬逐个取出剥取栗肉；

　　5 、季节鸡添加没过的最栗炖热水，没过 ，应景

　　原料 ：新鲜板栗、滋补把开水倒入板栗 ，菜板用热水焯一下 ，秋冬跑山鸡

　　做法：

　　1、季节鸡下入鸡块大火爆炒 ，最栗炖大火收汁 ，锅内底油爆香葱姜蒜、至鸡肉7分熟 ，起油锅  ，剁成大块 ，烹入料酒；

　　11 、添加盐；

　　3、沥干水分备用；

　　8 、一点点老抽上色；

　　13 、转中火炖煮；

　　12 、生抽调味 ，去除血水和杂质；

　　7、炖至鸡肉和板栗熟透，

沥干水分；

　　6、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9 、出香味后 ，大火煮开，糖 、八角和干红辣椒；

　　10、