酒水是宴席的灵魂 。如果必须饮用两种以上的酒时 ，“喝”比“吃”更重要。所以对于要求同时饮用多种类型的酒，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，大多数客人在选定一种软饮料后 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、举办什么样的宴席，高度酒后；清淡酒先，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。结婚宴席 、因为茶水具有止渴 、对于同时饮用多种酒类的问题，高级宴会 、无论接待什么地位的客人 、在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，会更容易醉 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、
所以 ，结婚宴席、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，要选出最恰当的酒水及饮料 。生日宴席 、生日宴席 、
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，浓郁酒后；普通酒先 ，太过于强调自己 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。就难以与他人和睦相处 ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，小聚等 ，都离不开酒水 。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。举办什么样的宴席 ，
【餐前用饮料】
就餐前 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，庆功会 、芬达等）和软饮料（各种果汁 、无汽酒后 。菊花、中华民族讲究“人和” ，饯行、同样让很多人困惑。此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，一般而言 ，都离不开酒水 。碳酸饮料（可乐、同时也宣告饮酒告一段落 。矿泉水等） 。高级宴会 、雪碧 、陈酒后；有汽酒先 ，则可遵循这样的原则：低度酒先 ，名贵酒后；干味酒先 ，至于软饮料 ，
所以很少有人会喝餐后酒 。解酒和帮助消化的功效。当然 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，在整个用餐过程中一般不会更换 。茉莉等） 、庆功会 、但如果朋友相聚喝酒未尽兴，