4、肉肠
6 、咸蛋
8 、黄瘦生抽、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油）。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋生菜洗净。黄瘦清水200克
配料 ：瘦肉、肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋黄 、蚝油 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，白糖 、葱头
调料 ：食油 、食盐 、
9 、底部铺平即可（我的盘不平 ，放入烧开水的锅中 ，
3、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
10 、芝麻辣椒油
做法：
1 、中间高四周低 ，瘦肉切薄片，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，马铃薯生粉15克 ，生姜 、
2 、
5、粉有些厚了）
7 、